Kabak Izgara
Tatil dönüşü hafiflemek isteyenlere: az malzemeyle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir ızgara kabak tarifi. Yanına yoğurtlu sosla birebir.
Tatil sonrası arınma detoksunda gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz pratik, hafif, lezzetli bir Ece Zaim ızgara kabak tarifi :) Az malzeme istiyor, dakikalar içinde hazırlanıyor; yanına sarımsaklı yoğurt eklerseniz hafif bir akşam yemeğine bile dönüşüyor.
Kabak Izgara
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 adet yeşil limon
- 3 dal taze nane
Yapılışı
- Döküm tavanızı iyice ısıtın.
- Kabakları güzelce yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında verev şekilde doğrayın.
- Dilimlediğiniz kabakları tuz ve zeytinyağı ile iyice ovalayın.
- Hazırlamış olduğunuz kabakları döküm tavanıza tek tek üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Önce bir yüzünü daha sonra çevirerek diğer yüzünü pişirin. Bütün kabaklar için işlemi tekrarlayın.
- Pişirdiğiniz kabakları servis tabağına alın. Nane ve limon ile servis edin.
Afiyet olsun 😋